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식품산업의 배경

작성자 식품공학부 작성일 2013/05/19 조회수 1299
첨부파일 첨부파일없음
∙정부는 식품산업의 확대에 따라 2008년 농림수산부의 명칭을 “농림수산식품부”로 변경하였고, 박근헤정부에서 농림축산식품부로 하여 농산업을 생산 중심에서 생산-가공-유통 및 첨단기술(BT, IT, NT 등)과의 융복합을 통한 6차 고부가가치산업으로 전환시켜 글로벌 수출산업으로 발전시키기로 함.

∙2009년 국가차세대 신성장동력산업에 고부가식품산업이 포함된 이후, 식품산업의 년 총 매출액(2011)은 142조원(농업분야는 50조원)으로 크게 확대되고 있으므로, 식품산업분야의 인력양성과 대형사업유치가 가능하도록 신규교원의 정책적 배정이 요망됨.
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